冬季素食,健康美味,简单易做,十字花科植物抗癌,好吃不贵。简单清炒,注意火候。难度较低,麻烦程度较低
食材
1
圆白菜 1颗
2
辣椒 2个
3
油 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
方法/步骤
1
圆白菜清洗后控净水切细丝,看刀工情况,越细越好
2
辣椒洗净切丝备用
3
做油锅,先炒圆白菜,圆白菜炒软后放入辣椒
4
辣椒炒倒后,放入盐,味精。
5
趁热出锅
注意事项
不放酱油
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