咖喱土豆牛肉做法分享

咖喱 一盒

牛肉 适量

土豆 2个

蒜末 适量

酱油 适量

料酒 适量

土豆洗干净切块，备用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起备用。

锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来备用。

锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。