小主确实很喜欢咖喱的味道。这个咖喱鸡块也特别好做，食材也特别简单，就是鸡肉、土豆、胡萝卜，汤汁可以根据自己的爱好增减，想要喝汤可以多放点水，想要品浓浓咖喱香，那就小火慢煲后再收汁。有一点一定切记，这个菜必须搭配大米饭才可以哦。喜欢动手的小伙伴可以来试试了。
食材
1
鸡胸肉 150克
2
胡萝卜 60克
3
土豆 200克
4
洋葱 80克
5
咖喱 1块
6
油 适量
7
料酒 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉切成小块后放入小碗中，加入料酒、生抽腌制半小时左右
2
将胡萝卜洗净去皮，切成小块
3
洋葱洗净，切成小块
4
土豆洗净去皮，切成小块。
5
砂锅中倒入适量油，热后放入洋葱煸炒出香味。
6
放入腌制好的鸡肉煸炒至颜色发白。
7
放入切好的土豆块。
8
放入切好的胡萝卜块。
9
加入没过食材的清水，放入咖喱块。
10
将陶瓷煲的内盖盖上。
11
盖上陶瓷煲的外层盖子，大火煮开后转小火，煮约15分钟即可。
注意事项
可以根据自己的喜好加入适量盐哦