喜欢西兰花
食材
1
西兰花 300克
2
肉丸 200克
3
枸杞子 5克
4
食油 20克
5
食盐 8克
6
蚝油 5克
7
生粉 3克
步骤/方法
1
预先做好肉丸
2
准备好杞子
3
准备好西兰花
4
洗净
5
烧半锅开水，加入油盐
6
水开后，加入西兰花灼熟
7
摆上碟
8
起油锅，加入肉丸，慢火煎
9
翻过来再煎一下
10
加入少许水，加入杞子，盖上盖焖3分钟左右，装在西兰花中间
11
用清水、蚝油、生粉调好芡汁
12
热锅加入芡汁，煮至透明
13
淋上芡汁便可
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