天气热了，孩子特别爱吃冰激凌。所以自己在家DIY，试做一下，做出来的效果真不错。孩子吃了妈妈亲手做的冰激凌，幸福加倍哟！
食材
1
冰激凌粉 100g
2
奶粉 30g
方法/步骤
1
先用电子秤称出100g的蓝莓味的冰激凌粉放在汤碗里。
2
然后继续称出30g的奶粉和270g的凉白开。冰激凌粉与奶粉加水的比例应该是1：（2.5---3）。我的比例是1：3。因为这样的甜度低一点。
3
用筷子搅拌均匀，尽力打发5-10分钟，静置10分钟。
4
然后放入冰箱冷冻50分钟。
5
50分钟后取出来再打发5-10分钟，再放入冰箱冷冻50分钟，重复2-3次。
6
打发后，放入冰箱冷冻5小时以上即可取出食用。看起来很硬，其实口感很软糯的，很轻松就用勺子挖出小球了。
注意事项
每次要打发充分，否则会有冰渣的。
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