小孙来给大家送菜单！
食材
1
银耳 100克
2
莲子 120克
3
红枣 100克
4
水 1000毫升
5
枸杞 10克
6
冰糖 8克
7
盐 2克
8
香油 2克
方法/步骤
1
银耳泡发后剪碎放入砂锅。
2
红枣中加水放入锅中煮开，捞出清洗干净。
3
莲子浸泡后，去掉芯和黑壳。
4
红枣、连心、冰糖放入砂锅，加水中火煮开。
5
转小火煮，中间把浮沫撇掉。
6
小火炖了两小时，关火焖两小时，继续小火多两小时就可以了。
7
盛出晾凉就可以开喝啦！
注意事项
银耳一定要泡发！
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