排骨做汤，鲜香可口，做法很多.可以自己搭配.下面就是最普便的玉米排骨汤.简单易学.
食材
1
排骨 400g
2
玉米 2根
3
山药（白萝卜也可以） 200g
4
胡萝卜 1根
5
小葱 2根
6
生姜 5g
7
盐 适量
8
鸡精 2g
9
生抽（老抽颜色太重） 可放可不放
方法/步骤
1
先把排骨过水煮一下.可以减少腥味.还比较卫生！
2
水烧开就可以把排骨捞出来了
3
把配料都切好
4
高压锅（电压锅和普通的锅都可以代替）里放水.先把排骨.玉米.姜块，都放锅里.开始煮起
5
煮个10-15分钟在把胡萝卜.山药.放进去（这些辅料比较容易熟所以晚点放）还有盐和鸡精也放进去
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现在可以把小葱准备好
7
煮15-20分钟可以开锅.把小葱放里面.喜好吃香菜的也可以放点香菜
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本人不怎么喜好葱和香菜也就没有放.还有如果放点香菇的话，就更加美味了
注意事项
1
排骨一定要新鲜.这样味道才会更美
2
辅料自己可以随便搭配看自己喜好