相信大家能够点进来看这条经验,也是十分喜欢吃海鲜类的朋友了,青口也是我们经常会吃的食物,通常,海产类食品会附带很多不干净的东西,比如说腺毛、泥沙、细菌之类。下面我给大家介绍一下青口里面的毛怎么清洗。
工具/原料
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刷子
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盐
方法/步骤
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首先要准备好我们的青口,好吃的青口,不一定是颜色鲜艳的,也不一定是泥沙较少的,一个看我们的做法,一个是看我们的肉质。
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我们买回来后,我们要用盐水把我们的青口进行浸泡一段时间,最好是半小时,然后我们就可以看到很多污渍、泥沙会浮起来在水面上,我们这时候才开始下一步骤。
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我们用自来水把这些青口,冲洗干净,必要时,我们可以用刀把青口打开这样方便我们冲洗里面的污渍。
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然后,我们冲洗干净后,还需要用刷子刷走我们的那些腺毛,不过我推荐是用硬毛刷,牙刷的话比较软不会刷走那些毛毛。
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洗干净后,我们可以拿青口蒸粉丝着吃,或者炒着辣椒吃,味道都挺不错!
注意事项
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