简单好做又好吃的番茄饭的做法
食材
1
大米 250g
2
番茄 2个
3
玉米粒 50g
4
豌豆 若干
5
火腿丁 50g
6
鸡蛋 1个
7
奶酪片 1片
8
食用盐 2g
9
黑胡椒 若干
10
食用油 20ml
方法/步骤
1
将大米洗净，放入电饭锅，清水比正常煮米饭多放一下。
2
加入玉米粒、豌豆、火腿丁、适量油、盐和黑胡椒，整个番茄打十字花刀，放置在锅中央，关盖通电煮饭。
3
电饭煲保温后放入奶酪片，用工具捣碎，搅拌均匀。米饭和配料、西红柿一起捣碎搅拌。
4
搅拌均匀后，盖上盖子焖五分钟，让食材的味道充分混合
5
用油煎一只三分熟的鸡蛋，米饭盛出来，上面放上鸡蛋，番茄饭完成。
注意事项
按照自己喜好添加辅料分量