多语言展示
当前在线:1169今日阅读:39今日分享:10

蔓越莓曲奇的做法

小时候提到饼干,我们都会忍不住的咽口口水,因为那是我们的最爱,而如今我们依然可以吃到味道熟悉的饼干,而且还是无添加剂的。今天我们就一起学习制作一款简单而又美味的蔓越莓曲奇饼干
食材
1

低筋面粉 500克

2

黄油 350克

3

糖粉 250克

4

鸡蛋 1个

5

蔓越莓 200克

步骤/方法
1

蔓越莓曲奇制作原料

2

将黄油软化与糖粉倒至搅拌缸内慢速搅拌均匀

3

改为快速打发至颜色乳白,停下机器,挂下缸壁

4

将鸡蛋加入中速搅拌均匀

5

将面粉过筛后的面粉和沥干水分的蔓越莓一起加入到搅拌桶内

6

手动搅拌均匀并和制成面团

7

将和好的面团等量的分为三份,每份整理成长条状

8

保鲜膜包起,冷冻30min,冻至能切出薄片

9

将面团取出放置案板上,切成厚度为0.5cm厚的薄片

10

平均的码放到铺有油布的考盘内,要有间隔距离,将德普嵌入式烤箱调制焙烤档170度,烤制约19min

11

颜色微黄出炉即可

推荐信息