最近很多朋友咨询关于茄饼夹肉怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
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食材准备：油20g、姜末20g、葱末20g、茄子200g、面粉100g、鸡精10g、盐10g、肉馅100g。
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茄子切成夹刀片，肉馅加葱末、姜末、盐、鸡精搅拌均匀，塞入茄子中。
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面粉加水，放入茄子均匀沾满面糊，茄子煎至两面金黄即可。
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总结如下。
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