换了个造型!做了个蛋包饭!感觉挺好看哒!
食材
1
米饭 150克
2
鸡蛋 150克
3
火腿肠 35克
4
胡萝卜 100克
5
黄瓜 100克
6
韭菜 30克
7
葱 5克
8
酱油 3克
方法/步骤
1
把黄瓜,火腿肠,胡萝卜切小丁。
2
一共需要三个鸡蛋,炒米饭用两个,包饭用一个。
3
炒锅烧热后放油,放葱,鸡蛋和所有食材翻炒片刻后放入盐。
4
然后放入米饭炒匀。
5
放入少许鲜酱油,这样会更好吃一些。
6
取一个鸡蛋加入一点点盐打散,平底锅放入少许油,轻轻倒入蛋液,成一张薄薄的圆形,然后平铺在盘子中,放入炒好的米饭,用焯水后的韭菜系上就可以了。
注意事项
1
也可以用胡萝卜装饰一下。
2
记得掌握火候哦~