古天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃，味咸入肾。小米是五谷之首，是养生保健佳品。
食材
小米 适量
方法/步骤
1
小米粥：小米粥是健康的食品，可以单独的煮熬，也可以添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成各种粥。小米粥有安神的作用。
2
小米糕点：小米也可以磨成粉，制作为各式各样的糕点。制作的糕点美味可口。
3
小米的营养1.小米富含丰富的B1、B12等，具有防止消化不良的功效；
4
小米的营养2.小米具有防止呕吐、反胃的功效；
5
小米的营养3.小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮他们回复体力。
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