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如何做藕片夹肉馅?

简单好做的藕片夹肉馅,美味可口,好吃又下饭。
食材
1

藕 500克

2

肉馅 300克

3

盐 适量

4

淀粉 适量

5

生抽 适量

6

耗油 适量

7

鸡精 适量

8

葱 适量

方法/步骤
1

准备好食材之后,将藕去皮切片备用。

3

把切好的藕片中间放肉馅按压。

4

将藕片夹好肉馅后放入盘中,放入锅中水开蒸12分钟。

5

调汁:半碗水加适量生抽、盐、淀粉、香油。锅中放入少许油,放蒜末,倒入调好的料汁,熬制粘稠出锅。

6

将熬好的料汁倒入蒸好的藕片中,撒上葱花,美味即成。

注意事项

可根据个人口味添加调料。

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