宝宝最近不爱吃饭,今天给他做了带鱼炖豆腐,没想到他很喜欢,吃了很多。
食材
1
带鱼 2条
2
豆腐 半块
3
香菜 1根
4
十三香 适量
5
糖 适量
6
盐 适量
7
醋 适量
8
酱油 适量
9
葱 1段
10
姜 2片
11
蒜 2瓣
方法/步骤
1
将刀鱼洗净备用。
2
锅中放油烧热 ,葱,姜,蒜切好,放入锅中。
3
放入带鱼一起煎, 煎至带鱼两面呈金黄色。
4
放醋,盖盖子焖一下,然后放盐 糖,酱油,十三香,再倒入一大碗水。
5
豆腐切块放入锅中炖,一直到汤剩一点点。放入香菜。
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