中草药是我国发明的，古时候叫“本草”；相对于西药，中草药能够彻底除掉病根，但是中草药的疗程周期长，见效慢，药本身很苦，从而导致很多人都不愿意去喝中药；但对于要喝中药的人来说煎熬中药是非常重要的一环，这直接关系到药效以及疗效。
工具/原料
1
中草药
2
砂锅，水
方法/步骤
1
熬中药，最重要的是砂锅，一定要用砂锅熬，这样才能保证药效达到最有效；因为这和砂锅具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点有关，这样会使每一味药的元素充分溢出，并且药不会粘锅，不会糊。
2
煎之前加入凉水，一定是凉水，一定是凉水，一定是凉水，重要的事情说三遍；浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用中火煎煮；浸泡的原因是使药在熬制过程中容易将元素溢出，提高药效。
3
熬制时最好用炉火，最原始的方法才能保证最好的效果；一般情况分两次煎煮，第一次煎煮后，把药液倒出，叫头煎药；然后，再加适量凉水，进行第二次煎煮，叫二煎药。把两次熬的药混合，然后分两份，使药液均匀混合。
4
第一次熬制时等水滚开后熬制20---25分钟即可倒出药液，第二次熬制时同样是水滚开后熬制25---30分钟就可以倒出药液。
5
在熬制过程中水开后一定要及时搅拌，这样不仅不会让药液溢出，还会使药效充分发挥到水中，对于过程中溢出的白沫不用管，它也是药的一部分。
6
喝的时候一定要把药温热，这样对病症的治疗效果才更好；还有一点非常重要，熬好的药液不能放置时间超过24小时，超过24小时后药之间的效果会相互抵消，这一点一般的大夫并不知道，这还是我从一位老中医那里得知的。
注意事项
1
自己的一点经验，希望帮到需要的人，不喜勿喷。
2
图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
上一篇：怎么熬中药汤剂药效好
下一篇：熬中药注意事项