三文鱼可蒸,可煮,可做丸子,在一些西餐店经常看到香煎三文鱼片,今天就说说这道美食应该怎样完成
食材
1
三文鱼 适量
2
柠檬 1个
3
胡椒 适量
4
食盐 适量
5
橄榄油 适量
方法/步骤
2
尽量将鱼片上的水弄干,然后撒上盐、胡椒、及柠檬汁腌上。
3
倒入橄榄油,待油热后,转中火,煎三文鱼片,双面煎,至变金黄色捞出即可。
4
摆上点儿装饰,视觉效果更好点儿~
注意事项
鱼片可以用刀切成均匀大片状
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三文鱼 适量
柠檬 1个
胡椒 适量
食盐 适量
橄榄油 适量
尽量将鱼片上的水弄干,然后撒上盐、胡椒、及柠檬汁腌上。
倒入橄榄油,待油热后,转中火,煎三文鱼片,双面煎,至变金黄色捞出即可。
摆上点儿装饰,视觉效果更好点儿~
鱼片可以用刀切成均匀大片状