豆制品营养价值都很高，而且是生活所必须的膳食营养，白豆腐更是受大家的喜爱，可以跟很多的菜搭配，可以煎、煮、生吃。煎脆皮白豆腐的做法？？煎豆腐酥脆美味，清香可口。大人小孩都喜欢吃。
食材
1
白豆腐 2块
2
葱 适量
3
小尖椒 1个
4
盐、味精 适量
方法/步骤
1
白豆腐、葱准备好。
2
把葱切成段。切一个小尖椒。
3
白豆腐一块分成四薄块。
4
锅内放油烧热。
5
依次加入薄豆腐片下锅油煎。
6
用筷子均匀的翻着两面煎，煎成两面泛黄，
7
这是煎好了豆腐。
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锅入加入红椒、大蒜、生姜炒出香味。
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加入煎好的豆腐，翻炒均匀。
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加入适量的水。
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加入适量的盐、味精调味，翻炒均匀。
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加入葱段翻炒几下就可以起锅了。
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煎白豆腐的就做好了，豆腐煎了以后更香啦。
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