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白灼虾的家常做法

不想让厨房呜烟瘴气,就来份水煮虾吧!
食材
1

虾 300克

2

食盐 5克

3

姜丝 5克

4

料酒 20克

步骤/方法
1

虾去虾线洗净,放入盘内,倒入料酒、切入姜丝、放入盐搅拌均匀腌制片刻。

2

水煮开后倒入腌制好的虾(连料酒一起),再次煮开后约1分钟左右关火即可

3

沥干水分,装盘

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