小编在这里为大家介绍一种简单又方便的番茄炒鸡蛋做法，大家准备好材料跟着小编一起来，没准备的也没关系，先保存起来，
食材
1
番茄 3
2
鸡蛋 4
3
香葱 2
4
盐 少许
5
白糖 适量
6
清水 少许
7
调和油 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料
2
把番茄洗干净后切成一小块一小块，再把鸡蛋打碎打散，葱切成葱花
3
锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋，注意不要烧焦
4
鸡蛋煎成金黄色后用锅铲切成小块，放入番茄
5
翻炒均匀后倒入适量清水
6
加入3小勺白糖
7
加入适量的盐，翻炒片刻
8
加入葱花，翻炒均匀后即可装盘食用
注意事项
鸡蛋煎至金黄色，注意不要剪焦