白果培根炒饭
食材
1
隔夜米饭 1碗
2
白果 10颗
3
培根 适量
4
洋葱 1个
5
胡萝卜 1个
6
红椒丝 1个
7
盐 适量
8
橄榄油 适量
方法/步骤
1
白果提前清水浸泡几日，然后煮5分钟，去掉红衣，用牙签去掉内芯（有毒），洋葱切丝，胡萝卜切丝，红椒切丝，米饭一大碗。
2
锅里倒入橄榄油，将培根煸炒出香味
3
倒入洋葱丝，胡萝卜丝，红椒丝炒至变软。
4
倒入米饭翻炒，米饭一定要炒散至颗粒分明。
5
倒入处理好的白果仁翻炒均匀，加盐调味。
6
最后撒上百里香叶子拌匀即可食用
注意事项
白果有轻微的毒，要慎吃
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