“中秋月饼不能少的冰皮月饼。冰皮月饼比较软糯可口，很适合老人小孩都特别喜欢这样的口味，颜色也是用蔬菜或水果调制。”
食材
1
冰皮预拌粉 300g
2
开水 150g
3
红豆沙 200g
4
抹茶沙 5g
5
红曲粉 1g
方法/步骤
1
备好食材
2
馅都搓成圆30克一个
3
冰皮粉倒入盆里
4
烧开的水直接倒入拌匀
5
等凉了分成几个季子分别加颜色
6
搓均匀就可以做不同颜色的冰皮月饼了
7
白色冰皮压扁包个豆沙馅搓圆
8
用点红色做猫的蝴蝶节
9
用绿色做猫脸
10
然后把白色圆球放入模具
11
扣在盘中即可
12
然后可以做多种花色的冰皮
注意事项
冰皮和馅都买的现成的，只要放入模具按压即可，特别简单好吃。
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