此粥粘稠适口，有所需的的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素
食材
1
大米饭 1碗
2
鸡蛋 一个
3
火腿肠 一根
4
黄瓜 一根
5
萝卜丝 1根
方法/步骤
1
准备剩米饭一小碗。一个鸡蛋。黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丁。
2
锅中放水，水开后下米饭，然后把鸡蛋等一起下入，鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜，火腿。然后放入高汤精，盐，蚝油。
3
煮一会，不用时间太长，因为没有要煮很长时间的东西。开锅一会就可以了，出锅前放一点香油。
注意事项
制作中，粥要煮烂，菜要煮软切碎。
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