冬瓜营养价值很高,做法也不少。其中冬瓜虾是比较常见的一种做法。
食材
1
冬瓜 一小块
2
对虾 两对
3
油盐醋 适量
4
葱姜 少许
方法/步骤
1
将冬瓜去皮,切成片。
2
将对虾去虾须,切成段。
3
将葱姜切成丝。
4
热油,下葱姜丝爆香。
5
放冬瓜片,翻炒均匀后,放盐,续适量水。
6
放入虾段,炖。
7
出锅。
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冬瓜 一小块
对虾 两对
油盐醋 适量
葱姜 少许
将冬瓜去皮,切成片。
将对虾去虾须,切成段。
将葱姜切成丝。
热油,下葱姜丝爆香。
放冬瓜片,翻炒均匀后,放盐,续适量水。
放入虾段,炖。
出锅。