最近好久没做菜，突然想到自己比较拿手的可乐鸡翅。好好犒劳下自己。
食材
1
鸡中翅 8个
2
生姜 少量
3
葱段 少许
4
可乐 1瓶
5
料酒 适量
6
生抽 适量
7
食盐 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
将鸡中翅冷水下锅，煮开，捞起，洗净。
2
在鸡中翅的表皮切两刀，如图，方便入味。
3
锅烧热，放油，煎鸡翅。
4
加入生姜，翻炒。
5
加入可乐、料酒、酱油、食盐。
6
盖盖继续煮，煮到收汁，放入葱段，翻炒。
7
盛碗。
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