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可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅,我最钟爱的鸡翅吃法,碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短,口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。
食材
1

鸡翅 600g

2

可乐 250g

3

大葱 适量

4

生抽 2勺

5

生姜 适量

方法/步骤
1

将鸡翅和姜葱冲洗干净,把姜切片,葱折断就好

2

起油锅,把葱姜放入锅中爆炒出香味即可

3

将鸡翅下锅,和葱姜一起煎炒至表面稍黄即可。

4

加入适量的生抽(我这里放了两勺),翻炒一小会儿

5

将可乐倒入锅中,锅烧开后调成中小火慢慢的焖就好,待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。

6

然后你就可以关火出锅,将可乐鸡翅装盘去享受这道美食了

注意事项

可乐的量要掌握好,放多了做出来的可乐鸡翅太甜了,口感反而不好,口感有点腻

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