可乐鸡翅太多人喜爱,但是有多少人能自己做出来呢,在自己想吃的时候,自己做出来会更美味哦
食材
1
鸡翅 适量
2
可乐 一瓶
3
鸡精、大骨香 适量
4
老抽、生抽、料酒 适量
5
少许盐、油、糖 适量
方法/步骤
1
首先要鸡翅处理干净
2
倒入料酒泡十分钟(鸡翅划开会更好哦)
3
在锅里倒入适量的油加热
4
将鸡翅煎到金黄色
5
将鸡翅翻身,继续温火煎
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鸡翅2面都煎至金黄的时候就可以倒入老抽、料酒、少许盐和糖、
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重要的是不要忘记,加入可乐,一般放入一瓶差不多啦,漫过鸡翅就行了,小火煮一刻钟
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鸡翅差不多熟了,就可以大火收汁啦
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装盘~享受中~~
注意事项
一定注意用温火煮鸡翅,才能煎置亮黄色的哦