平时大家都喜欢吃鸡翅，大家知道鸡翅皮下脂肪多，口感较油腻，宝宝和年轻女性不易接受，怎么让鸡翅又漂亮又可口呢，接下来教大家可乐鸡翅的做法，同样是做可乐鸡翅，不同的人有不同的教法，下面请大家洗干净双手，我们开始制作可乐鸡翅了！
食材
1
鸡翅 一斤
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可乐 500mL
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葱 1根
4
姜 20g
5
蒜 4瓣
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料酒 3滴
7
黄酒 1滴
8
酱油 5滴
9
红糖 4勺
10
食盐 4g
11
味精 1g
12
纯净水 3瓶
方法/步骤
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首先将超市购回的胖胖鸡翅用清水洗干净，洗掉沾染杂质，然后放入锅中，加水烧开，用漏勺将鸡翅捞入净水盆中再次清洗，此步骤可清除鸡翅内残留淤血及表皮杂质，同时也有去脂作用，更利于人体健康，深受健身朋友喜爱，屡试不爽。
2
洗净之后将鸡翅放在案板上正反斜切两至三刀方便入味，放入盆中倒入葱姜蒜，料酒黄酒进行腌制20分钟左右，一是有效入味二是去腥。
3
腌制好的鸡翅安静等待吃货主子的备用，起锅，烧油，油温四成熟把鸡翅倒入锅中，直接加纯净水，加入红糖，可乐，食盐，酱油，家里有条件的也可以倒入两滴蚝油，搅拌均匀，盖锅盖焖15-25分钟，焖至锅内液体少量出锅效果最佳，口感色泽都一级棒，喜欢的朋友可以收藏打赏哦。
注意事项
1
对于不经常下厨房的朋友来说，美食固然吸引味蕾，但是安全第一，在使用刀具的时候要小心用刀，避免割伤皮肤，最好在厨房备好创可贴，起锅时防止油溅烫伤可以不等油温升起直接入鸡翅。
2
可乐里面含有二氧化碳，因此在使用过程前不要摇晃，以免突然打开气体膨胀溢出。
3
美食需要静静等待，在焖煮的过程中不要随意离开灶台，防止干锅。