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扇贝纳豆寿司

脱油的纳豆,西洋醋腌制的扇贝,完全新感觉料理(*^o^*)
工具/原料
1

扇贝 97克

2

纳豆 1小袋

3

生菜 根据口味

4

黄瓜 根据口味

5

大葱 约5厘米

6

生姜末 根据口味

7

醋 1大勺

8

酱油(生抽) 1大勺

9

砂糖2克

步骤/方法
1

用有嚼劲的黄瓜切成块状。

2

3

将大葱切成小末状,和黄瓜放在一起。

4

将醋、酱油、砂糖混合,做出腌泡汁。放入生姜末。

5

在装腌泡汁的容器中加入黄瓜和大葱,来回搅拌后加入纳豆。

6

在充分入味的同时,将扇贝肉剥出洗净。

7

将生菜也洗净,擦掉叶子上的水,放在扇贝旁边。

8

将扇贝肉竖着切成两半,生菜放在上面。

9

刚做好的纳豆酱拌上,料理完成!

注意事项

因为色调偏绿,所以加上辣椒粉之类的会更加色香味俱全哦!

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