今天给大家带来一道可乐鸡翅的做法,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。吃货福利,大家没事可以自己动手在家做一做。
食材
1
鸡翅 若干
2
葱姜 少许
3
可乐 1瓶
4
酱油 一勺
5
冰糖 2块
6
盐 少许
方法/步骤
1
首先准备鸡翅翅中,葱姜,可乐一瓶。
2
先把鸡翅用刀划两下,两面都划,方便入味。
3
锅中放水,放入鸡翅绰一下水。
4
然后捞出,洗干净,备用。
5
锅中烧油,放入鸡翅煎制。
6
两面都要煎制金黄。
7
然后放入葱姜。
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倒入可乐,可乐要么过鸡翅。
9
加少许酱油。
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放入少许盐。
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放入两块冰糖,熬化掉。
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大火烧开,然后转小火煮10分钟左右。
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大火收汁,让鸡汁更粘稠,包裹住鸡翅。
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然后出锅,摆盘,淋上剩余的鸡汁就可以食用了,味道非常好。
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这样一道美味的可乐鸡翅就完成了。