母亲买来好多生姜，说冬天离不了，我买不到那么便宜的。我拿回家一些配上辣椒、瘦肉一炒，香辣开胃的下饭菜，真的是香喷喷啊。
食材
1
瘦肉 80g
2
姜丝 10g
3
辣椒 200g
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
瘦肉、生姜切好。
2
辣椒切好。
3
起油锅煸炒姜丝。
4
下瘦肉。
5
滑散炒熟。
6
加生抽调味。
7
下辣椒丝。
8
炒熟后，加盐调味即可。
9
装盘。美味香辣，好吃的下饭菜。
注意事项
炒匀入味即可。
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