夏季湿热中，煲一个冬瓜薏米排骨汤最好不过。薏米祛湿，冬瓜利尿，健脾开胃。 做法也比较简单，隔几天喝一次还不错额
食材
1
排骨 适量
2
冬瓜 适量
3
薏米 适量
4
姜 适量
5
料酒 适量
6
盐巴 适量
方法/步骤
1
排骨洗净，放在沸水里面，焯掉血水后捞出冷水冲洗干净
2
薏米洗净备用
3
冬瓜去皮洗净，切块备用
4
把排骨喝薏米放入锅中，加入适量清水，加入料酒和姜片开大火煮开后转至小火炖煮1小时
5
加入冬瓜继续炖煮
6
冬瓜煮好后，加入盐巴调味即可出锅食用
注意事项
薏米不需要太多
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