小时候家里经济条件有限,也没能整天吃好吃的,奶奶就会打一个鸡蛋在白粥里做成蛋粥给我增加点营养
食材
1
大米 100g
2
鸡蛋 3个
3
清水 适量
4
生抽 适量
5
味精 1小勺
方法/步骤
1
大米加适量水煮成白粥。
2
打三个鸡蛋。
3
把鸡蛋打散。
4
白粥煮开,倒入蛋液,快速打散。
5
再次煮开后加适量的生抽。
6
加1小勺的味精即可。
7
盛到碗中就可以吃罗。
注意事项
1杯米就能做成三碗了。 我没有加油,因为早餐不想吃油腻的。
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