经常在外面买这种饼吃,于是回家做过这种馅饼,但是没做好 ,刚买了饼铛,又试着做了一次 ,希望对大家提供帮助。
食材
1
肉 一块
2
香菜 几根
3
葱 一根
4
面粉 适量
5
温水 适量
6
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
准备食材
3
将食材放入碗中 加入适量酱油 五香粉 葱沫 盐搅拌均匀备用
4
将醒发好的面团醒发好后揉紧,揉成小团 将小团干成饼,
5
将肉馅均匀涂在饼上
6
第一种做法是用刀按下图方法将饼切成 再按图示叠成饼。
7
第二种方法 将饼按图中所示卷起然后按扁。
8
加少量油 在饼铛上将饼放入锅中 多翻面。待熟出锅
注意事项
要将馅图均匀
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