小雪时节容易导致上火，饮食调理上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。为此，养生专家说：黑色食物最养生，吃点“黑色食物”，对肾有着一定的滋养和呵护。 百度：黑米是滋补佳品,有“开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精”等作用,可治少年白发,供孕妇、产妇补虚养身。黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B1、B2、B6,可调节人体生理功能,提高肌体的血蛋白水平。 黑芝麻有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。现代饮食科学证明,由于其富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙,故有助于降低胆固醇,防止高血压。 黑豆.是防老抗衰黑武士，富含人体所必需氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷等,常食可排脓拔毒,消肿止痛;并对防治高血压、高血脂、心脏病大有裨益。.多吃黑色食品能增加体质，防备疾病，延缓衰老，总体来说就是增强体质的，另外黑芝麻里维生素E含量很高，对皮肤很好。简单易做，暖身暖胃，最适合初冬季节的养生粥。
食材
1
黑米 1小把
2
黑豆 1小把
3
黑芝麻 1小把
4
薏仁 1小把
5
燕麦片 1小把
6
白米 1小把
7
冰糖 一块
8
桂圆 6个
9
核桃（或用花生） 3个
10
清水 适量
方法/步骤
1
1、准备食材
2
2、将黑米、黑豆、黑芝麻、薏仁、白米洗净后，清水浸泡至少2小时以上。
3
3、将桂圆、核桃去壳备用
4
4、将浸泡的米粒放进锅内，加冷水至小半锅
5
5、中火煮开后转小火慢慢熬
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6、约见粥汤有点浓稠，倒进备用的桂圆、核桃仁、燕麦片和冰糖，再慢慢熬制米粒豆开花即可，大约要1小时。
注意事项
1
1、豆和米要事先浸泡，至少2小时以上。
2
2、核桃可以用花生替代。
3
3、熬成的粥要稀、稠。