泡菜控看过来~~泡菜和五花肉的搭配算经典吧，不过你有没有用它们做过披萨? 我们家胖子同学非常爱吃泡菜~你觉得这披萨的味道会如何？反正对泡菜感情很一般的我也觉得非常好吃~~
食材
1
面粉 100g
2
油 适量
3
五花肉 100g
4
酵母 适量
5
韩式辣白菜 50g
6
亨氏番茄酱 2匙
7
马苏里拉奶酪 100g
8
橄榄油 适量
9
白糖 适量
10
盐 适量
11
青椒 1/4个
方法/步骤
1
1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
2
2.用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
3
3.备好馅料： 奶酪丝；五花肉切薄片； 泡菜切小块；青椒切碎粒；
4
4.平底锅中加少许底油，加热放入五花肉片煎至出油两面金黄；
5
5.关火，倒出煎出来的油，放入泡菜拌匀；
6
6.面团发至两倍大，再揉一下放置一会儿；
7
7.披萨盘抹一层油，把发酵好的面团擀好放至盘内，用叉子戳些小孔；
8
8.抹上番茄酱，撒一层奶酪；
9
9.铺上泡菜和五花肉，撒入青椒粒；
10
10.铺上其余的奶酪丝；
11
11.入烤箱200度烤15分钟至奶酪融化即可（时间仅供参考，或想金黄一点可多烤三五分钟）。
注意事项
1
1. 五花肉必须要煎出油，并把油去掉；
2
2、泡菜无需太多，否则太咸了。
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