做饼干非常简单,孩子也爱吃,我自己把它当做早点。一举多得。
工具/原料
1
奶油 25克
2
白砂糖 15克
3
低筋面粉 50克
4
玉米粉 5克
5
椰蓉 5克
6
椰子粉 15克
方法/步骤
1
隔水加热融化,加白砂糖搅拌成奶油糊。
2
筛入低筋面粉和玉米粉,搅拌均匀。加入椰蓉和椰子粉,搅拌均匀。
3
把面团揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
4
做成大约13克一个的小剂子,能做10个。用手团城圆球状,放在烤盘上。
5
烤箱事先预热,180度,烤14分钟。
6
再来一张。
注意事项
烘烤的时间要自己掌握好,不要把饼干烤太硬了。
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