干香菇的味道比鲜香菇更香，香菇脚比较硬。剁碎拌成肉馅，包饺子蒸包子都很香。
食材
1
香菇脚 50克
2
猪肉 100克
3
葱花 少许
4
盐 1匙
5
味精 少许
方法/步骤
1
香菇泡发好，去帽子，留根，剁碎。
2
猪肉剁碎。放进碗里。
3
香菇末也放进碗里。
4
放入切碎的葱花。
5
放适量的盐和味精。
6
拌匀即可做馅。
注意事项
香菇要充分泡发。
上一篇：萝卜香菇猪肉馅怎么做？
下一篇：香菇虾肉饺怎么做
多语言展示
当前在线：1849今日阅读：154今日分享：43