豆角是家里餐桌上的常客，尤其是用猪肉炖豆角，更是受欢迎。
食材
1
豆角 500克
2
猪肉 50克
3
葱，姜 各5克
4
五香粉，味素 各1克
5
生抽 5克
6
盐 3克
7
食用油 10克
方法/步骤
1
豆角摘洗干净，控干水分备用。
2
葱切段，姜切片，猪肉切片备用。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉。
4
油八分开，放入猪肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
5
放入豆角煸炒，放入盐，生抽煸炒，豆角炒软，加水和豆角齐平。
6
大火烧开，中火炖20分钟，放入味素，出锅装盘。
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