苹果鸡丁-专为小朋友炮制的开胃营养菜式

小朋友不爱吃饭怎么办？妈妈们有没有尝试做一些特别的菜式来吸引小朋友的食欲呢？今天小编专为妈妈们介绍一道专属小朋友的开胃营养菜式-苹果鸡丁。材料：1.新鲜鸡腿肉300g;2.红富士苹果2个约400g;3.生抽，花生油，食盐适量做法：1.鸡腿肉清水洗干净后切成粒，待用；2.苹果去蒂，去籽，去芯后清水洗干净，然后再切成粒，待用；3.锅洗干净后大火将锅烧热后倒入适量花生油，待油七八分热时把鸡肉粒放进锅内稍微炸一下至鸡肉粒变成金黄色；4.接着把苹果放进锅内与鸡肉粒一起翻炒片刻；5.然后加上生抽，再翻炒一会，然后加一点清水加盖煮约5分钟；6.最后加上适量食盐，再翻炒均匀；7.苹果鸡丁就做好了。