相信很多人都喜欢吃糯米的糕点等,因为糯米还有高淀粉,高营养物质,对人体是很有益的,下面我将给大家讲讲糯米的几种家常做法。
工具/原料
糯米 糕点
方法/步骤
1
糯米饭:不同于普通的米饭,糯米饭非常的香而且很顺滑,很有一股甜丝丝的感觉。做法和普通米饭做法差不多,只是饭熟了要好好焖一会,为的是让香味慢慢的渗透出来
2
糍粑:第一天晚上将糯米饭煮好,然后过夜到第二天早上,将糯米饭盛到木板上,用勺子将米饭压成块状,尽量压紧实一点,然后放在热油锅里煎,等到慢慢变黄后就可以捞出来了
4
蒸饭:将糯米煮好后进行冷凉,目的是散发多余的水分,然后将糯米压成扁状,放入油条和一些糖,然后再把米饭包裹起来,你就可以好好享受香润无限的蒸饭了
5
汤圆:将糯米加工厂粉状,然后加水调成面团状,然后取一小块,捏成饼状,放入一些芝麻或糖,然后用手搓成球状,然后再一起放入水中烧开即可食用了,非常的美味
注意事项
希望这篇经验能帮到你
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