很多人都爱吃藜麦馒头，下面和大家分享一下藜麦馒头怎么做简单又好吃，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
中筋面粉 200g
2
藜麦 120g
3
配方奶 适量
4
水 适量
5
酵母 适量
方法/步骤
1
配方奶里倒入酵母。
2
搅拌至融化。
3
倒入面包机。
4
加入中筋面粉、浸泡的藜麦。
5
把面包机盖上盖子。
6
选择“包子/馒头面团”。
7
取出面团排气。
8
揉成长条，切成小剂子。
9
揉成圆形。
10
倒入温水，上锅二次发酵。
11
20分钟后，换冷水上锅。
12
蒸好出锅，藜麦馒头即可完成。
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