备齐食材；冬瓜洗净去皮，挖球，紫甘蓝取叶，洗净掰碎；锅中入水，下入冬瓜球，大火煮；水开后入白糖，转中火熬煮2分钟；关火捞出过冰水；紫甘蓝加水搅打成汁；入碗中，挤入柠檬汁搅拌均匀，使颜色变玫红；捞入冬瓜球，浸泡；入冰箱冷藏2小时以上，取出装盘；切开小青柠，挤入汁水；冰凉酸甜的胭脂冬瓜球就好了；美貌味佳，拯救你的没食欲。
食材
1
冬瓜 300克
2
紫甘蓝叶 100克
3
柠檬 1个
4
青柠 4个
5
冰糖 80克
6
饮用水 1000毫升
7
冰水 300毫升
步骤
1
备齐食材；
2
冬瓜洗净去皮，挖球，紫甘蓝取叶，洗净掰碎；
3
锅中入水，下入冬瓜球，大火煮；
4
水开后入白糖，转中火熬煮2分钟；
5
关火捞出过冰水；
6
紫甘蓝加水搅打成汁；
7
入碗中，挤入柠檬汁搅拌均匀，使颜色变玫红；
8
捞入冬瓜球，浸泡；
9
入冰箱冷藏2小时以上，取出装盘；
10
切开小青柠，挤入汁水；
11
冰凉酸甜的胭脂冬瓜球就好了；
12
美貌味佳，拯救你的没食欲。
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