藜麦燕麦牛奶粥是一份简单快手又健康营养的元气早餐。非常适合瘦身健身期的早餐食用，能够补充足够的营养，增加饱腹感，热量却很低。
食材
1
香蕉 1根
2
新鲜蓝莓 1小把
3
坚果干 1小把
4
脱脂牛奶 250毫升
5
燕麦 50克
6
三色藜麦 25克
方法/步骤
1
步骤1准备好所需食材。
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步骤2藜麦清洗干净，提前浸泡一晚，浸泡好要多清洗几遍去除涩味。
3
步骤3藜麦放入锅中加水，大火烧开转小火煮10-15分钟，藜麦变得透明为止。
4
步骤4藜麦捞出冲洗干净，沥水。
5
步骤5燕麦和牛奶混合放入碗中。
6
步骤6将碗放入微波炉叮1分钟。
7
步骤7香蕉去皮切片。
8
步骤8燕麦牛奶上放上香蕉、蔓越莓果干、坚果碎和煮好的藜麦即可。
注意事项
1
1.藜麦表面会有一层可溶性皂角苷，在食用前需用水浸泡，以免有涩味。用水泡到微微发芽，这样活性强。藜麦可以提前煮好放冰箱冷藏，那样匆忙的早晨，早餐二三分钟就能搞了。
2
2.喜欢甜的可以小量加些蜂蜜或枫糖浆。其实有果干和香蕉蓝莓已经足够了。
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