正宗的来自韩国的雪花冰详细的制作方法
食材
1
pancake 3片
2
饼干碎 适量
3
炼乳 少量
4
饼干 4块半
5
香蕉 半根
6
酱 20g
7
糖浆 10g
方法/步骤
1
pancake三层叠放,中间夹层香蕉+酱
2
顶部放4-5小段香蕉,垫在饼干碎下方,呈锥形摆放
3
放好香蕉后,先来回撒一部分稀释炼乳(炼乳调好用挤酱瓶装好,一罐炼乳+50克牛奶稀释,稠可以,依次少量慢慢添加牛奶,成品应该有适量粘稠度)
4
撒上饼干碎,遮盖香蕉,呈小山状为宜
5
奥利奥饼干半块装饰,表层淋上炼乳(加牛奶稀释),配上20g糖浆
注意事项
尽早食用,不宜长时间保存