木耳的营养价值很高，含有人体所需要的物质，它具有补血增强抵抗力的作用。经常吃木耳有益身体健康。木耳的做法也有很多种，今天做了一款凉拌木耳
食材
1
木耳 1小碗
2
香油 2勺
3
香醋 1勺
4
食盐 适量
5
辣椒油 1勺
6
香葱 2根
方法/步骤
1
将木耳用温水泡发40分钟，再清洗干净沥水。
2
锅里放水烧开，将洗好的木耳倒入锅中煮上4分钟左右。
3
将煮好的木耳倒入筛网中沥水。
4
将滤好水的木耳放在盘中，倒入以上所有调料撒入香葱拌匀即可食用。
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