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欧尼酱
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虎皮凤爪的制作方法
1.鸡爪洗净,水烧开,煮两分谁钟,爪哦的鸡爪冲水,沥干水分。2.起油锅,油热后,爆香葱姜蒜、红椒和八角,下如鸡爪爆炒,烹入料酒和酱油,炒至上色。3.加一罐啤酒,添加适量的水烧开后,转入小火焖,汤汁收过半时,添加适量盐、糖和味精调至收干即可。
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