虎皮鸡爪，这样做既美味又好吃，而且非常营养，下面来看一下具体的教程。
食材
1
鸡爪 适量
2
蜂蜜 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
辣椒 适量
6
生抽 适量
7
蚝油 适量
8
鸡精 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将鸡爪去除指甲，放入锅中焯水两分钟，盛出冲洗干净。
2
刷上一层蜂蜜，油温五成热，炸至金黄。
3
捞出，放冰水中冰一个小时。
4
锅中留底油，放葱，姜，辣椒爆香。
5
加入适量清水，生抽，蚝油，鸡精，胡椒粉。
6
将炸好的鸡爪放入锅中，收干汤汁就可以了。
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