家里没什么菜了 就地取材做个面
食材
1
洋葱 250g
2
面条 100g
3
生抽 15g
4
油 6g
方法/步骤
1
一个洋葱切碎
2
热锅冷油(油稍微多点) 倒入洋葱,全程小火,出锅前加盐,酱油等调料。熬至洋葱焦黄捞出
3
滤网滤油。洋葱和油分开装。
4
熬油同时煮面。面捞出沥水
5
把面倒入刚刚熬油的锅里,既不浪费也好吃,拌炒一下,再加入洋葱拌匀开吃。
6
剩下的洋葱和葱油放冰箱保存,下次随吃随拌
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒,这样比较符合个人的口味。
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