鲫鱼是超级常见的鱼，肉质鲜美
食材
1
鲫鱼 1条
2
大蒜 3片
3
生姜 3片
4
小葱 1根
方法/步骤
1
准备食材，将鲫鱼、大蒜、生姜、小葱分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将大蒜、生姜倒入锅中，爆出香味，再将鲫鱼整条放入
3
两面煎至微黄，加适量水，淋上酱油、料酒、生抽，大火煮沸再盖上锅盖继续烧
4
大约13分钟后掀开锅盖，放盐等调料，大火收汁就可以出锅，记得撒点葱花
5
今晚的菜就是这样啦，如图，很简单的四个菜，一家人都爱吃
6
顺便秀下今早的饭，是芝麻饭加上养生小米粥，还做了一小盘煎饺，好吃
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